Koje trgovine prehrambenih proizvoda imaju digitalne oznake cijena?

Dec 26, 2025

Leave a message

 

U početku se činilo da je ova tema uglavnom aWalmartpriča.Walmartje dobra polazna tačka, jer je vjerovatno-najpoznatiji slučaj.

Walmartnajavili su 2024. da će do 2026. izbaciti elektronske naljepnice na policama u nekoliko hiljada trgovina. Nakon pilot-projekta u Teksasu, odlučili su krenuti na veliko. Za šta Walmart koristi ovaj sistem? Dvije stvari: prvo, zaposlenici mijenjaju cijene putem mobilne aplikacije-a zadatak koji je nekada trajao dva dana sada traje samo nekoliko minuta. Drugo, naljepnice bljeskaju kako bi pomogli zaposlenima da brzo lociraju artikle koje je potrebno popuniti ili pokupiti. Za supermarket koji upravlja desetinama hiljada SKU-ova, ovo predstavlja pravi novac u povećanju efikasnosti.

Međutim, Evropa to radi decenijama.Metrou Njemačkoj je ušao u ovu igru ​​još sredinom-90-ih-vjerovatno 1995. godine, iako to nije u potpunosti potvrđeno – kada je neka švedska kompanija dobila ugovor za svoje Cash & Carry trgovine. Gotovo 30 godina ranije od onoga što mnogi ljudi misle kao "nova tehnologija".

Dakle, kada su američki političari prošlog ljeta počeli izbezumljivati ​​zbog "naglih cijena", Evropljani su oduvijek imali te stvari i niko se ne buni na ulicama zbog cijena kruha.

Više o toj kontroverzi kasnije. Prvo, više o tome ko zapravo koristi ove stvari.

 


 

United States Retailers

 

Krogerpočeo je testirati negdje oko 2018., možda nešto ranije, a sada se proširio na nekoliko stotina trgovina. Njihov sistem ima neki otmjeni naziv-EDGE nešto, što je skraćenica za Enhanced Display for Grocery Environment-i osim što prikazuje cijene, može prikazati informacije o nutritivnim vrijednostima, personalizirane oglase i kupone. Njihov izvršni direktor u to vrijeme rekao je nešto veliko o izgradnji besprijekornog ekosistema koji se pokreće podacima. Značajan kod Krogera bio je njihov odgovor na brige o "naglim cijenama"-"Da budemo jasni, Kroger nikada nije koristio povećanje cijena." To je jaka izjava, a zašto je ova kontroverza u suštini ne-pitanje, kasnije će biti objašnjeno.

Amazon FreshiWhole Foodsima ih i ti, naravno. Amazon želi isprobati svaku-tehnologiju trgovine-elektronske naljepnice na policama koje stvaraju sinergiju s njihovim Just Walk Out sistemom-besplatne naplate.Kohl'sje bio čak i ranije, koristeći ih otprilike od 2015. godine, što ih čini jednim od ranijih usvojitelja u SAD-uTargetje također počeo sa implementacijom, iako je njihova upotreba malo drugačija-oni uglavnom koriste elektronski softver za etikete na policama za unaprijed-unošenje izgleda trgovina i sekvenci polica, više kao alat za upravljanje policama.

 


 

Evropa

 

Europsko tržište sadrži slučajeve zbog kojih američko raspoređivanje izgleda gotovo skromno.

Njemačka

Njemačka je vjerovatno najagresivnija. TheAldibraća trenutno rade nešto vrlo njemačko-održavajući formalni kolač-s više dobavljača istovremeno. Najmanje tri ili četiri dobavljača se takmiče, uključujući tu korejsku i francusku. Klasičan potez: zašto odabrati jednog dobavljača kada ga možete natjerati da se takmiči?Aldi Südje do sada opremio možda sto-nešto trgovina, ali očito se ne žure da se obavežu. U međuvremenu postoji još jedan njemački lanac-Kaufland-pokretanje za proizvodnju odjeljaka prvo, iLidlušao-sa jednim od velikih evropskih dobavljača.

Ali najiskreniji stav dolazi izdm, lanac drogerija. Njihov IT tip je upravo rekao-nešto o tome kako je nadoknađivanje značajne investicije i dalje teško, zbog čega nastavljaju testirati. Ima smisla kada razmislite o tome-dm koristi fiksne cijene, pa šta tačno oni ubrzavaju? Ovo nije potrebno svakom trgovcu.

Francuska

Francuska ima tu malu prednost kod kuće-jedan od najvećih svjetskih dobavljača elektronskih naljepnica na policama ima sjedište tamo. Postoji aCarrefourslučaj vrijedan pažnje: neka konceptualna trgovina u Parizu postavila je hiljade etiketa u jednom potezu, kombinirajući urbani dizajn, organsku hranu i lokalne usluge. Evropljani su zaista sofisticiraniji od Amerikanaca kada su u pitanju maloprodajni koncepti.

Holandija

Govoreći o sofisticiranim-Albert Heijnu Holandiji je smislio nešto zaista novo. Počevši od 2023. godine, testirali su AI-dinamičke popuste: proizvodi automatski smanjuju cijenu na osnovu datuma isteka-što je bliže isteku, to je popust veći. Algoritam uzima u obzir lokaciju, promocije, vremensku prognozu, istorijsku prodaju i inventar. Neko iz njihovog tima za održivost je rekao nešto poput, supermarketi bacaju ogromne količine proizvoda svaki dan, a oni misle da je to previše. Ako ovo zapravo šteti bacanju hrane, samo to opravdava tehnologiju.

Ujedinjeno Kraljevstvo

Dobre podatke o Velikoj Britaniji je teško dobiti. Raštrkano raspoređivanje, ništa sistematično.

Norveška

Norveška ipak zaslužuje poseban spomen. Jedna od tamošnjih velikih trgovina prehrambenih proizvoda-ima stvarne podatke koji pokazuju da se zadovoljstvo kupaca povećalo nakon postavljanja elektronskih naljepnica na policama, jer su se kupcima svidjele jasnije informacije o proizvodu i detalji o alergenima. Neočekivano-pretpostavljalo se da su ove etikete čista operacija, ali očigledno kupci to zaista primjećuju i brinu. Norveški kupci su već navikli da se cijene namirnica često mijenjaju.

No, u avgustu 2024., iz Norveške su stigle velike vijesti: njihov organ za zaštitu konkurencije izrekao je veliku kaznu nekoliko velikih trgovačkih lanaca zbog nezakonitog dijeljenja informacija o cijenama. Iako se radilo o ljudskim "lovcima na cijene", a ne o elektronskim etiketama na policama, ovaj slučaj je bio alarm za cijelu industriju-ako se zloupotrebljava tehnologija transparentnosti cijena, postoje antimonopolski rizici.

 


 

Azija

 

Ono što se dešava u Aziji je sasvim druga priča.

Japan

Japan je vjerovatno najzanimljiviji slučaj. Vlada je zapravo postavila strogi rok: trgovine moraju postići punu pokrivenost RFID ili elektronskim etiketama na policama do 2025. Tako da veliki lanci-7-Eleven, FamilyMart-u stvari ne biraju usvajanje, već se guraju. Da li će pogoditi tu metu, drugo je pitanje, ali mandat postoji.

Kina i Koreja

Istraživanje Kine i Koreje nije bilo toliko duboko koliko je vjerovatno trebalo biti. Ono što se zna je da oni ne usvajaju samo-već proizvode. Postoji barem jedan veliki kineski dobavljač i jedan korejski koji su postali ozbiljni globalni igrači. Njihova imena se stalno pojavljuju u nasumičnim partnerstvima. Korejski ugao je interesantan jer su njihovi potrošači već toliko zadovoljni mobilnim plaćanjem da se oznake s NFC-omogućavanjem osjećaju prirodno. Ali vjerovatno se na ovim tržištima dešava još mnogo toga što ovdje nije obuhvaćeno.

 


 

Ostala tržišta

 

Kanada

Nekoliko velikih lanaca nedavno je počelo sa velikim uvođenjem, iSobeysbio jedan od njih. Nema mnogo više da se kaže o Kanadi. Dešava se, veliko je, ali ništa posebno kreativno.

Australija

Usvajanje se brzo penje u Australiji. Ali tamo se još nisu pojavile posebno kreativne implementacije.

 


 

Small Retailers

 

Tu je i mali slučaj vrijedan pažnje: neka trgovina prehrambenih proizvoda u Bruklinu, New York. Vlasnik je rekao nešto poput, prvog petka ujutro nakon postavljanja elektronskih naljepnica na policama, ušao je u trgovinu i promotivne cijene su već bile na snazi ​​kada su otvorene-tada je znao da je to bila ispravna odluka. Ponekad je perspektiva male prodavnice stvarnija od saopštenja za štampu velikih kompanija.

 


 

Švedska

 

Švedska je jedno od rodnih mjesta tehnologije-tamo postoji kompanija koja je započela 1990-ih i tvrdi da je jedna od prvih koja je uvela elektronske etikete na policama u trgovine.

 


 

Kontroverza o "naglim cijenama".

 

U avgustu 2024. američki senatoriElizabeth WarreniBob Caseynapisao je pismo u kojem je Kroger upozorio da bi elektronske naljepnice na policama mogle omogućiti trgovinama da implementiraju "dinamičko određivanje cijena", s cijenama koje rastu u zavisnosti od vremena i vremena kako bi "izvukle maksimalan profit". Neki njujorški političar je nastavio s kritikom, upoređujući je s Uberovim mehanizmom povećanja cijena.

Je li ova zabrinutost opravdana?

Istraživači iz nekoliko poslovnih škola-jedna je UC San Diego-analizirali su podatke iz prodavnica velikog trgovca u nekoliko država. Zaključak: obrasci promjene cijena prije i nakon korištenja elektronskih naljepnica na policama bili su gotovo potpuno identični. "Ako bi digitalne etikete izazvale skok cijena, očekivali biste da ćete vidjeti jasan skok u promjenama cijena... ali nismo vidjeli nikakvu značajnu razliku prije i nakon instalacije."

Zašto trgovine prehrambenim proizvodima ne cijene kao Uber? Objašnjenje istraživača je jednostavno: "Za razliku od Ubera ili hotela, trgovine mješovitom robom ne zarađuju novac na pojedinačnim artiklima-one zarađuju na cijeloj vašoj korpi i dugotrajnoj-lojalnosti. Prodavnice prehrambenih proizvoda imaju tanke marže na pojedinačne artikle, a neočekivano podizanje cijena, čak i na samo jednom artiklu, dovodi ih do rizika od strane kupaca."

Drugi istraživač je to rekao otvorenije: "Ideja da bi trgovine optimizirale cijene pojedinačnih proizvoda samo da bi izvukle dodatnih 50 centi iz kupaca-to je jednostavno nevjerojatno."

Dakle, šta zapravo rade elektronske naljepnice na policama?Sniženje-proizvoda koji su blizu isteka roka trajanja (procjene sugeriraju da dinamično određivanje cijena kvarljivih proizvoda može smanjiti rasipanje hrane za otprilike 20%, iako je solidnost tog broja neizvjesna), poboljšanje efikasnosti-promjene naljepnica, smanjenje grešaka u cijenama (minimiziranje neslaganja između cijena na policama i cijena skenera) i bolje upravljanje zalihama. Ipak nije tako zao.

 


 

Zašto mnoge trgovine još nisu usvojene?

 

Očigledan odgovor jetrošak, ali je zapravo neurednije od toga.

Same etikete imaju možda 15-25$ svaka-različiti brojevi iz različitih izvora - što zvuči dobro dok se ne izvrši matematika u trgovini sa deset hiljada SKU-ova. Ali to čak nije ni pravi problem. Sve je oko toga. Neko ko je radio na pilot programu rekao je da je sama integracija POS-a trajala mjesecima duže nego što je iko očekivao. Naslijeđeni sistemi, problemi s formatiranjem podataka, uobičajena noćna mora. I dalje postoji potreba za pristupima, obukom osoblja i pola vremena kada je podrška dobavljača u drugoj vremenskoj zoni.

Ali evo ključnog pitanja: da li nekoj prodavnici ovo zaista treba? Kao što je ranije spomenuto sa dm-Njemačkom drogerijama, fiksne cijene-zašto bi žurili da instaliraju tehnologiju koja ubrzava promjene cijena koje ne prave? Slična logika dolazi iz regionalnog lanca prehrambenih proizvoda na Srednjem zapadu koji je odlučio da odustane. Njihov tip za cijene je u suštini rekao da cijene mijenjaju jednom sedmično, možda dvaput tokom praznika, oni nisu Walmart. Izračun ROI-a radi samo ako se dešavaju česta ažuriranja.

Tu je i aradni ugaoda ljudi ne pričaju mnogo o tome i da se to ne razume u potpunosti. Na nekim tržištima-dijelovima jugoistočne Azije, možda Indiji, dijelovima Afrike-radna snaga je dovoljno jeftina da se argument automatizacije raspadne. Zašto trošiti šest cifara na tehnologiju kada ljudi mogu biti plaćeni za zamjenu papirnih etiketa? Dobri podaci o tome gde se tačno nalazi ta tačka preokreta ne postoje. Vjerovatno se jako razlikuje od zemlje do grada, čak i od grada.

A tu je i ovotehnička fragmentacijaproblem koji se pojavio čitajući o različitim dobavljačima. Protokoli nisu standardizovani. Neki koriste RF, neki koriste NFC, još uvijek negdje lebdi infracrveno. Dakle, ako trgovac na malo posluje u više regija-hipermarketa u jednoj zemlji, u trgovinama u drugoj-mogu završiti s potpuno različitim sistemima koji ne komuniciraju jedni s drugima. To je vjerovatno faktor za neke od većih globalnih igrača, iako to niko ne bi potvrdio u zapisniku.

Send Inquiry